Ikan Masak Asam Pedas Rebus
Bahan2 tumbuk:
3 bjij bawang merah
2 biji bawang putih
2cm kunyit hidup
Bahan2:
1 1/2 ekor ikan kerisi - dipotong 2
1 genggam daun kesum
1 batang bunga kantan - dipotong 4
1 sudu besar asam jawa (biji2)
2 sudu besar cili boh
Sedikit garam
Sedikit ajinamoto
2 mangkuk besar air
Cara2 masak:
1. Didihkan air.
2. Kemudian masukkan ikan, bahan tumbuk, cili boh, bunga kantan, daun kesum, asam jawa, garam dan ajinamoto.
3. Masak sehingga ikan masak.
No comments:
Post a Comment